巧巧脆皮软心小点

1、1准备上述材料备用

2、2 黄油巧克力隔水融化 在融化过程中我们要不停的搅拌

3、3 将巧克力融化成如图的丝滑样

4、4 鸡蛋打入碗里 分两次加入砂糖 我们用打蛋器打出大泡 注意不要打发

5、5 鸡蛋液打成如图样

6、6 把刚才打好的蛋液加入巧克力液里

7、7 加入蛋液的巧克力均匀混合成如图样

8、8 低粉过筛 筛入巧克力液中 然后拌匀

9、9 混合好的巧克力面糊为如图样 顺滑有气泡 没有面疙瘩

10、10 把巧克力面糊均匀的倒入你喜欢的模具中

11、11 烤箱预热200° 中上层 烤制大概10分钟

12、12 一个成品图图 外皮是脆脆的 内心又是软软的

13、13 一个成品图图 外皮脆脆的 内心又是软软的