过年必备的一道菜——爆鱼
1、鱼头没有爆,直接拿出来烧汤喝了

3、加鸡精,料酒

5、加胡椒粉

7、腌一个小时

9、起大油锅,开始爆鱼。 我用的是压榨的菜籽油,我感觉这个油炸东西好

11、复炸可以很多快一起下

13、这是我泡在糖醋汁里的鱼,美味

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