白菜卷的做法
1、准备白菜一棵
2、洗净,切好
3、面粉加水揉成面团,盖保鲜膜醒发十分钟,然后用擀面杖擀开,擀成薄厚相等的面片
4、用刷子刷一层薄薄的食用油
5、把拌好的白菜均匀的放在面片上
6、从下往上翻上去,再接着上翻,用手轻轻按压几下,再把两头用手捏紧
7、凉水上锅,蒸25分钟。完成
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