食补养生洋葱拌苦瓜的做法

1、准备好苦瓜和洋葱，这次的洋葱味道很辣，我用了半个。

3、苦瓜对半剖开，做凉拌苦瓜，我们要先将苦瓜做下去苦味处理，将苦瓜对半剖开，用勺子挖去苦瓜籽和白瓤。

5、准备一锅开水，訇咀喃谆将苦瓜放进去焯烫几十秒，焯烫是为了让苦瓜颜色更漂亮，看到苦瓜变色就马上捞出，浸泡在冰水里。

7、搅拌均匀就可以端上桌，吃着略带苦味，略带清香。