泰式经典虾仁菠萝炒饭的做法
1、凤梨去皮切丁,淡盐水中浸泡15分钟; 豌豆、玉米、胡萝卜丁分别焯水至7分熟捞出,沥干水分
2、锅中放入黄油小火加热至融化,加入河虾仁、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁,中火煸炒1分钟
3、加入米饭小火翻炒至粒粒分明
4、加少许盐调味,翻炒片刻
5、出锅前加入凤梨、葡萄干,翻炒片刻,让凤梨香味儿渗透米饭
6、成品图,最后撒少许腰果,香糯可口的菠萝饭就完成了
7、成品图~喜欢的点赞收藏吧~
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