家常版麻辣莴笋片
1、莴笋一块，洗净去外皮，
2、切成薄片，中间划一刀，
3、淖水10秒，放冰水备用，
4、将笋片从中间穿过，摆个造型，
5、摆满一盘好看吧
6、放上蒜碎、小米辣，淋上料汁，
7、小锅热油，七成热撒上花椒、麻椒，
8、淋在笋片上即可。
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1、莴笋一块，洗净去外皮，
2、切成薄片，中间划一刀，
3、淖水10秒，放冰水备用，
4、将笋片从中间穿过，摆个造型，
5、摆满一盘好看吧
6、放上蒜碎、小米辣，淋上料汁，
7、小锅热油，七成热撒上花椒、麻椒，
8、淋在笋片上即可。