芋仔焖鸭的做法
1、鸭洗净斩大块,锅烧热,放油,下鸭肉煸炒

3、调入适量米酒炒香后,加盐,糖,生抽,老抽等调味料

5、转入电饭煲中(因为我临时有事不能守在灶边看火,所以用电饭煲比较省事

7、此时可转回炒锅中,大火收汁,同时把青红椒放入,即可出锅盛盘

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1、鸭洗净斩大块,锅烧热,放油,下鸭肉煸炒
3、调入适量米酒炒香后,加盐,糖,生抽,老抽等调味料
5、转入电饭煲中(因为我临时有事不能守在灶边看火,所以用电饭煲比较省事
7、此时可转回炒锅中,大火收汁,同时把青红椒放入,即可出锅盛盘