1、猪肉、杭椒、葱段、生姜
2、猪肉切条，杭椒切斜刀块，葱姜切片备用。
3、猪肉加酱油、料酒、盐腌5分钟后过油炸半熟。
4、新起锅葱姜出味。
5、葱姜出味后将杭椒段放入锅中，翻炒。
6、杭椒段去水分后加入焙好的猪肉条，翻炒。
7、最终，加蚝油翻炒后出锅即可。
