茄子煲的家常做法
1、将刚买回来的茄子去蒂洗干净,切成长条,装在碗中撒上盐搅拌,腌制10分钟


4、把腌制好的茄子,用你干净的手挤干水分,锅中大火烧油倒入茄子,加上10克淀粉,翻炒2分钟

6、这样可以配上两碗米饭的茄子煲就出锅啦!

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1、将刚买回来的茄子去蒂洗干净,切成长条,装在碗中撒上盐搅拌,腌制10分钟
4、把腌制好的茄子,用你干净的手挤干水分,锅中大火烧油倒入茄子,加上10克淀粉,翻炒2分钟
6、这样可以配上两碗米饭的茄子煲就出锅啦!