自制蜜红豆做法

1、将红豆放进装了水的搅拌盆里，洗净，滤水。

3、浸泡一晚的红豆，滤水。

5、沸腾后，加一杯水，再继续中小火煮10分钟左右。

7、再将红豆倒入锅中加入适量的水加热，沸腾后转为小火，继续煮20-30分钟左右。(如果忘记2，没有浸泡一晚的话，在这里继续煮延长至60分钟左右)。中途如果水变少，就再加热水进去。

9、煮好的红豆沥去汤汁，放入碗中加入细砂糖。(一层红豆、一层细砂糖，让其渗透，最后再稍拌下)蜜渍一天。(天太热，我放在空调间或者放冰箱)

11、将滤干糖水。