1、准备猪里脊肉片。
2、料酒去腥。
3、盐少许。
4、生抽。
5、拌匀。
6、肉片包住香肠。
7、再拼一起用牙签固定。
8、裹淀粉,沾蛋液,裹面包糠。
9、油温7成热下锅炸。
10、炸至金黄色即可。
11、美味完成。