奶油泡芙的做法

2025-06-09 08:03:08

1、水,盐,糖,玉米油(或黄油)一起放入锅里,用中火加热并稍搅拌,使油脂分布均匀

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3、用筷子搅散面糊,使之散热

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5、加入鸡蛋的面糊很湿润细滑,用筷子挑起,面糊呈倒三角形状,并且不滑落,就不用再加鸡蛋了(我用了4个鸡蛋,有剩余)

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7、这是用稍稍大点的圆形裱花嘴挤的(配方材料量一共挤了3盘)

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9、成功的泡芙,外皮酥脆,内部有一个很大的空洞,可以填入更多的馅料

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11、小巧可爱的泡芙,一口一个,好过瘾喔!

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