韩国泡菜炒墨鱼仔

1、墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。

2、大块的肉改一下刀。

3、锅里下姜片烧水。

4、水开后下墨鱼仔汆烫一下。

5、韩国泡菜切段。

6、葱切段，蒜切片。

7、汆烫好的墨鱼仔捞出控水。

8、炒锅下油，油热后爆香葱蒜片。

9、倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。

10、下烫好的墨鱼仔。

11、滴少许生抽。

12、再淋几滴鱼露。

13、倒入韩国泡菜汁。

14、最后下白胡椒粉，炒匀后出锅。