制作冻芝士蛋糕

2025-07-04 08:20:35

1、吉利丁湿润，奶酪切粒软化

2、奶酪软化后加入糖粉，搅打至顺滑

3、加入淡奶油，搅打至顺滑

4、接着加入牛奶，搅打至顺滑

5、最后倒入湿润了的吉利丁粉，搅打均匀

6、用锡纸把模具底包好，将芝士糊倒入其中，表面刮平整，然后放入保鲜层冷藏4小时以上，脱喋碾翡疼模时用热毛巾捂住几分钟即可脱模

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