正宗面筋制作方法
1、面粉揉成团，放置30-40分钟。
3、双手轻柔轻洗1-2分钟，再换水。
5、洗到第五遍的时候，水会变的清亮，这样面筋基本上就可以啦。
7、蒸好的面筋切块开始调味：盐，白糖，生抽，香油，辣椒油，最后切点香菜段搅拌均匀即可。
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1、面粉揉成团，放置30-40分钟。
3、双手轻柔轻洗1-2分钟，再换水。
5、洗到第五遍的时候，水会变的清亮，这样面筋基本上就可以啦。
7、蒸好的面筋切块开始调味：盐，白糖，生抽，香油，辣椒油，最后切点香菜段搅拌均匀即可。