美味挡不住的番茄丸子米线

1、藕块,姜块放入主锅，5秒／度5切碎盛出备用。

3、加入打好的藕,姜,生粉,鸡蛋,盐,生抽。

5、洗手，保持手湿湿的，取一坨肉用虎口挤出肉丸，大小自已決定。

8、推荐：湖南攸县米粉另取煮锅：米粉开水下锅，煮6-7分钟。捞出冷水过凉备用。吃时开水煮几秒，加入番茄丸子汤底，加少许生抽,花椒油,香油,虾粉味精,加上时蔬,葱花即可。