云南火腿应该怎样腌制最正宗
1、新鲜的猪大腿洗净晾干。
3、抹好食盐的猪大腿，也要在表面上撒上大量食盐。
5、猪大腿在空气中发生化学反应，慢慢形成火腿独特的风味。
7、经过一个月时间的等待，云南火腿就完成啦。
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1、新鲜的猪大腿洗净晾干。
3、抹好食盐的猪大腿，也要在表面上撒上大量食盐。
5、猪大腿在空气中发生化学反应，慢慢形成火腿独特的风味。
7、经过一个月时间的等待，云南火腿就完成啦。