怎样辨别铁观音是否是新茶
1、一闻:新茶都有一股自然的茶叶清香气味;
2、二看:新茶颜色鲜、绿意明显,陈茶则色泽发暗、发黑,绿意明显比新茶差很多;
3、三品:在色味相差不大的情况下,冲泡品尝就能辨别优劣。新茶饮后茶味甘甜,香气扑鼻。
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