新手易做的玫瑰翻糖蛋糕
1、第一步:做英国玫瑰。据说有三种玫瑰是最基本的糖,英式和美式。我又忘了一件事。英式风格是最难的,因为整个生产夸臾蓠鬏过程不依赖模具的手。?1:制造雄蕊。13岁。把20号铁丝剪成10厘米左右长,把顶部弯得紧紧的。必须靠近以便于雄蕊在后面插入

3、花瓣蹲赓忧甘被层层包裹,从内到外,每一层是1,3,5,7,9,或3,3,5,7,7。第一种方法是在分别有7片和9片的情况下,将压花圆模改为较大尺寸。即:1,3,5小圆,7中圆,9大圆。第二种方刮茕栓双法是:1.3小圆,3,5,7中间圆,最后7大圆。今天的方法使用第一种方法。?花瓣盘预成形:(步骤相同,但每次成形的花瓣数应为此时该层中的花瓣数。)13。取出一个干燥的珀斯圆盘,放在垫子上。使用专用工具(如图所示,我不知道名称),沿圆形边缘以45度角顺时针方向按压。注意,工具的球体部分不能超过一半落在阀瓣上,大部分落在阀瓣外。这样,边缘薄而生动。

5、做第二层花瓣(三片)?注意三件同时成型。试着为三个人做同样的事。13岁。整形手术的过程是一样的。整容后的花瓣用牙签卷起来,看起来像一圈牙签。如图所示。

7、3片成品之后,就是酱紫

9、装饰完之后,四周再点几点水滴。完成。

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