健康养生佳品鲜竹笋的做法

1、新鲜的竹笋，把根部切了，自家吃的，可以切掉多点，嫩点

3、剥干净了

5、在锅中放上水，放入切好的笋，煮5分钟左右。

7、用密封袋或者保鲜袋装好，放入冰箱冷冻室冷冻即可。要吃的时候拿出在水中浸泡，解冻就可以和其它菜一起烧了，跟新鲜的吃起来一样的。或者也可放太阳底下晒干，干燥地方保存也是一样的。