蒜泥拌菠菜作法
1、1 将菠菜洗净去根，焯水投凉
2、2 大蒜去皮洗净，捣成泥
3、3 蒜泥内调入盐、白糖、鸡精、鲜味酱油、香油调匀
4、最后把菠菜码在盘内，均匀地浇入调好的蒜泥，食用时拌匀即可。
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1、1 将菠菜洗净去根，焯水投凉
2、2 大蒜去皮洗净，捣成泥
3、3 蒜泥内调入盐、白糖、鸡精、鲜味酱油、香油调匀
4、最后把菠菜码在盘内，均匀地浇入调好的蒜泥，食用时拌匀即可。