如何做卤猪肝
1、将猪肝切几刀，猪肝放入碗中加入水，泡去血水直至猪肝发白。
2、猪肝放入锅中，放人八角、料酒、姜、老抽、生抽。
3、煮40分钟左右出锅。
4、出锅后切薄片即可。
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1、将猪肝切几刀，猪肝放入碗中加入水，泡去血水直至猪肝发白。
2、猪肝放入锅中，放人八角、料酒、姜、老抽、生抽。
3、煮40分钟左右出锅。
4、出锅后切薄片即可。