白菜炖冻豆腐的制作方法
1、首先准备食材,白菜洗净掰块,冻豆腐用冷水化开,鱼丸洗净,扇贝干洗净泡软,洋葱洗净切碎,生姜切丝备用。

3、再加入冻豆腐和鱼丸翻炒一会,

5、盖上锅盖大火烧开炖10分钟,再转小火炖10分钟。 炖的过程中要翻动几次,让里面的菜均匀受热。

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