简单的家常猪肉炖白菜
1、大白菜洗净，切成条
2、葱姜蒜切片
3、猪肉切片
4、锅内倒入油加热，待油热后，放入肉片炒两下，放入辣椒，八角，葱姜蒜，炒香
5、倒入适量酱油，加入盐，少量鸡精，继续翻炒均匀
6、加入白菜，翻炒均匀，加少量的水，盖上盖子，中火炖15分钟，完成
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1、大白菜洗净，切成条
2、葱姜蒜切片
3、猪肉切片
4、锅内倒入油加热，待油热后，放入肉片炒两下，放入辣椒，八角，葱姜蒜，炒香
5、倒入适量酱油，加入盐，少量鸡精，继续翻炒均匀
6、加入白菜，翻炒均匀，加少量的水，盖上盖子，中火炖15分钟，完成