开胃小菜—辣椒炒鸡蛋的做法
1、清洗辣椒，切条。辣椒最好选择辣度适中的，太辣的话，可能吃不动。
2、葱切碎，葱白最好。
3、鸡蛋两个，准备好。
4、锅里热油，放入葱花。
5、葱花爆香后，打入鸡蛋。
6、先煎一会鸡蛋，然后搅碎。
7、倒入切好的辣椒。
8、翻炒，3分钟就好！
9、关火，放点盐。撒上点味精。出锅。
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1、清洗辣椒，切条。辣椒最好选择辣度适中的，太辣的话，可能吃不动。
2、葱切碎，葱白最好。
3、鸡蛋两个，准备好。
4、锅里热油，放入葱花。
5、葱花爆香后，打入鸡蛋。
6、先煎一会鸡蛋，然后搅碎。
7、倒入切好的辣椒。
8、翻炒，3分钟就好！
9、关火，放点盐。撒上点味精。出锅。