蒸菜:荷花双莲的做法
Step2
把澄面和15g生粉混合,用100℃沸水烫成透明状,和面团
Step4
取部分面团搓成小长条,擀成一个个小剂子并用手压扁,中间放上适量奶油收口,捏成莲蓬形状面柱
Step6
包在奶黄面团的四周,整理成一个荷花的形状,点缀花蕊
Step8
预热后,放入电蒸箱即可
小暑过后,酷暑闷热天气会愈发浓烈,健康的饮食尤为重要。
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