1、超市里买的，剥皮洗净，切成一小块小块的。放在一边。
3、准备好葱姜蒜，蒜多要一点。。秋霞的麻辣鱼作料。
5、所有作料炒出香味以后，把切好的牛蛙块放进去翻炒，倒一点料酒，，继续翻炒。
7、煮个两分钟后把丝瓜倒在牛蛙的上面，盖上锅盖。隔一两分钟翻一次锅。
