自制豆腐的做法

1、黄豆提前清水泡12小时

3、盐卤6克，用40克温水化开

5、把豆子和清水盛一部分放入豆浆机，打磨成豆浆。注意放豆子和水的时候不要低于下水位，也不要高于上水位。

7、然后重复此动作，直到你的豆子打磨完。

9、拿漏勺撇掉豆浆里的浮沫。

11、这是之前准备好的盐卤冲兑水

13、看，多么漂亮的豆花

15、准备好豆腐模具，开始压豆腐

17、尽量使豆花分布均匀

19、15分钟后迫不及待的切了一块，巨好吃啊，自制的豆腐手感和口感真的是一百个赞。 如果不马上吃，可以泡在清水里放冰箱保存即可。