1、黄油室温软化,加糖打发。
2、加鸡蛋打发
3、筛入低粉,活成光滑的面团,冷藏30分钟。
4、分成25克左右的面团
5、在面团中间按个小坑
6、给面团刷些蛋清,沾些花生碎。
7、烤箱上下火,170度烤15-20分钟。
8、放凉,挤上巧克力酱就可以了。