蔓越莓牛奶包

1、将所有材料准备好。

3、将面粉揉到可以出现厚膜的时候可以添加黄油下去继续揉到出现薄膜为止，一定要坚持揉下去，不然到时候面包做出来的口感就不会好了。

4、在揉出膜后的面团上添加50g的剪碎了的蔓越莓干，轻揉至蔓越莓干与面团混合。

6、发酵好的面团，分割成自己所需的分数挤出里面的空气，在室温醒发15分钟左右，就可以将面团整形成自己喜欢的形状啦，然后进行第二次发酵（大概45分钟），二发完，表面刷蛋液，进行烘烤。