蓝莓芝士派的做法

1、制作派皮：将黄油切成小粒放室温软化

3、加入30g砂糖搅拌均匀后加入约20-25g全蛋液，能刚好揉成面团即可（此时如果室温过高面团变的过软可以放冰箱冷藏20分钟左右再取出，继续下面的步骤）

5、将派皮放入模具中，用手轻轻按压底部及四周，之后用擀面杖在模具边缘擀一圈，去掉多疱翳切啊余面皮，再用叉子在派皮上扎上均匀的小孔，放上一张烘焙纸，倒上适量红豆，放入冰箱

7、蓝莓芝士派制作：将奶油奶酪切小粒，放室温软化

9、将奶酪煳倒入派皮，不要过满，在表面挤上少许蓝莓汁用牙签随意划出一些纹路

11、甜品和家人一起分享一起品尝的时候才更美味哦～快给家人做一份美味的蓝莓芝士派吧^^