1、用白酒淋在鸡身上,并且内外抹匀。

3、生姜切片,大葱切断放入鸡腹内。

5、盖上保鲜膜青静置1小时以上,沥干水份。

7、海盐倒入砂锅内翻炒到微黄,发出哔哔啵啵的声响就好。

9、放入包好的麻鸡。

11、盖上盖子放到炉子上,中小火焗25分钟

13、敲碎盐壳,取出焗好的麻鸡,打开就可以直接食用了。

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