奶油泡芙做法方法
1、先来做酥皮,将酥皮材料准备好。黄油软化后倒入糖粉用打蛋器打匀。




4、中火加热煮至黄油溶化沸腾立即关火,将面粉倒入锅中,快速搅拌至面糊呈光滑透明状且具有黏性,手速要快。



6、奶油加糖打发至8成发,烤好晾凉后将奶油挤入泡芙里。


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1、先来做酥皮,将酥皮材料准备好。黄油软化后倒入糖粉用打蛋器打匀。
4、中火加热煮至黄油溶化沸腾立即关火,将面粉倒入锅中,快速搅拌至面糊呈光滑透明状且具有黏性,手速要快。
6、奶油加糖打发至8成发,烤好晾凉后将奶油挤入泡芙里。