家常粉条炒肉
1、红薯粉丝用40度左右的水浸泡40分钟,捞出沥干,剪段备用。

3、锅下油爆香葱姜蒜,加入2勺豆瓣酱,炒出红油。下猪肉泥炒散,加1勺料酒,再加一小碗清水,1勺生抽,半勺老抽,少许盐和糖。

5、撒上小米椒和葱花,粉条炒肉就可以吃了。

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1、红薯粉丝用40度左右的水浸泡40分钟,捞出沥干,剪段备用。
3、锅下油爆香葱姜蒜,加入2勺豆瓣酱,炒出红油。下猪肉泥炒散,加1勺料酒,再加一小碗清水,1勺生抽,半勺老抽,少许盐和糖。
5、撒上小米椒和葱花,粉条炒肉就可以吃了。