炼乳挤挤包的做法

1、称量好食材，除黄油外的面团材料放入面包机桶内。

2、启动厨师机，先一档3分钟把食材混合均匀，转2档10-15分钟，把面团打至粗膜的状态。

3、加入软化好的黄油，再次启动厨师机2档15分钟转3档5分钟即可，取出面团，收拢光滑，放入盆内。

4、保鲜膜密封发酵至两倍大。

5、发酵好的面团轻压排气，称重后等分为10份。

6、把面团揉搓成光滑圆球，5个一组放入模具内。

7、放入烤箱，准备一碗热水，二次发酵至1.5倍大。

8、然后上下火180度预热烤箱十分钟，把模具速度放入烤箱内，下层烘烤25分钟左右，烤制完成后直接取出模具，脱模放到晾晒网上室温晾至微温密封保存即可。

9、成品照