用料：肉8斤、盐25猱蝰逾鸾5克 、冰糖20克、生抽 10、红烧酱油10克、高度白酒15克
腌腊肉的做法：
1、猪肉清洗一下沥干净水。
3、将盐均匀涂抹在肉上面。
5、盖上保鲜膜，或者大的方便袋盖住。
7、每隔两天将肉翻拌一下。
9、半个多月后腊肉就做成了。
