孜然香辣土豆泥

2025-05-23 11:43:29

1、小土豆去皮洗干净，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开，葱切碎

2、拿个小碗把孜然粉，辣椒粉，花椒粉混合在一起备用

3、锅烧热，加入一勺鸡油（如果没有可以用猪油代替，荤油比植物油炒出来的土豆好吃）

4、下入土豆块

5、调入一勺盐

6、加入一勺步骤（2）里的辣椒粉

7、加一勺五香粉，炒香炒匀

8、出锅前下葱末即可出锅

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