极味家常菜：云南蒸臭豆腐
1、第一步：市场买臭豆腐一块，洗净沥水
2、第二步：青蒜一根，洗净切细，把臭豆腐弄成小块铺在碗里
3、第三步：臭豆腐上面放青蒜，猪油，辣椒面和油辣椒，撒上适量盐
4、第四步：放入蒸锅，大火蒸20分钟左右
5、第五步：待臭豆腐蒸融化放入味精，就可以出锅开吃。
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1、第一步：市场买臭豆腐一块，洗净沥水
2、第二步：青蒜一根，洗净切细，把臭豆腐弄成小块铺在碗里
3、第三步：臭豆腐上面放青蒜，猪油，辣椒面和油辣椒，撒上适量盐
4、第四步：放入蒸锅，大火蒸20分钟左右
5、第五步：待臭豆腐蒸融化放入味精，就可以出锅开吃。