怎么做番茄丸子汤

1、瘦肉剁成泥后放入适量的料酒、盐、胡椒粉、姜蒜沫码味十分钟备用。

2、番茄切成大片或者颗粒后入锅爆炒，注意哦，番茄做菜一定要炒才行哦，否则它的味道是出不来的。

4、肉已经码好味了，这时放入适量的生粉，再打一个鸡蛋在里面充分搅拌均匀，就可以做丸子了。

6、看，完都做好了，新鲜的肉丸子很容易熟的，所以只要五六分钟就可以了。这时的汤已经很鲜了，我们再加一点点胡椒粉、盐和酱油就可以了。