春节海南旅游美食攻略

1、曲口海鲜　　到了海南，肯定要吃海鲜。如果愿意所费点时间和精力，可以去吃曲口海鲜。顺便还能坐船感受一下像《冲出亚马逊》中热带雨林的场景—红树林。据说，曲口由于地理位置的关系，这里的海鲜是最新鲜、最好吃的。吃饭的环境也很有特色，或是露天，或是小木屋。如果露天吃，吹着海风，海就在你咫尺之处；如果在小木屋里吃，可以把木屋的窗子用竹棍撑起来，既凉快又能赏海景。

3、东山羊　　东山羊生活在东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻。有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，是海南四大名菜之一，很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。

5、和乐蟹　　和乐蟹蟹肉鲜嫩，蟹膏为黄色，似咸蛋黄，极富营养，是不可多得的美味。因海南地处热带的缘故，夏季才是和乐蟹最为美味的时节。它还有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，舒筋活血，治疽愈核”的药用功效，对人体可谓是有百利而无一害。

7、椰茸锔子鸡　　椰茸锔子鸡是海南著名的风味菜，它是根据东江盐锔鸡的烹制原理，用鲜椰子茸配上味料将鸡肉锔制而成，色泽淡黄，椰香浓郁，味鲜质脆，滑嫩爽口。

9、碳烤生蚝　　碳烤生蚝是海南一道非常有名的美食，自古以来，海口便聚集了很多生蚝的喜爱者。人们都说吃碳烤生蚝时小酌两杯，这才是品食的境界。碳烤生蚝再加上干红葡萄酒，轻尝慢饮，无论从味觉到视觉，都别有一番情趣。