云南火腿正确的腌制做法
1、首先，我们要准备一条新鲜的黑毛跑山猪后腿，把多余的去掉。
2、在猪腿上撒上大量的食用盐。
3、用手把猪后腿上的盐抹均匀，反复搓盐。（盐要放两遍，分两天放）
8、压完后没，把火腿挂起来，云南火腿就制作完成了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先，我们要准备一条新鲜的黑毛跑山猪后腿，把多余的去掉。
2、在猪腿上撒上大量的食用盐。
3、用手把猪后腿上的盐抹均匀，反复搓盐。（盐要放两遍，分两天放）
8、压完后没，把火腿挂起来，云南火腿就制作完成了。