酸辣凤爪的制作方法
1、准备新鲜的鸡爪
3、从中间剖开，一分为二。
4、在流动的水下，冲洗干净。
6、捞起，冲水洗干净。
8、大火煮开后转中小火，煮约12分钟。用筷子戳鸡爪，能轻松穿透就不用再煮了。
10、捞起浸泡好的鸡爪，加入精盐，原味鲜，蒸鱼豉油，香醋，白糖，拌匀后腌制10分钟。（煮好的鸡爪投入赜摧蛳驵凉开水中浸泡，起Q弹有嚼劲的作用）
12、香葱香菜切末；野山椒小米椒大蒜剁成末。
14、拌匀后撒熟白芝麻
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。