香辣孜然烤猪蹄
1、将猪蹄焯水,冷水入锅,大火烧开,撇出浮沫,再煮撒3分钟!

3、处理好的猪蹄放入高压锅中,加入酱油,讲究,八角,,桂皮,香叶,姜片。

5、加入红糖,抓拌均匀,腌制1小时以上。

7、压好的猪蹄连汤汁一起倒入炒锅中。

9、看,猪蹄颜色特别漂亮!就这样浸泡6小时以上,或者一夜有最后,浸泡在汤汁中凉透后才会更入味!

11、撒上孜然粉,辣椒粉,椒盐粉,白芝麻。

13、上下管185度烤20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)

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