家庭版麻辣酥香牙签肉制作方法

1、把猪肉切成你喜欢的形状（我切的肉片那样好炸透），把下面的材料倒进去，抓匀腌制一小时左右（等不及的半小时也可以）。

3、时间到了以后就把肉用牙签穿起来，这一步需要有点耐心。

5、炸的时候把蒜末洋葱末小米椒末混合在一个碗里面。

7、冷锅放油，可以把刚刚炸东西的油加进去避免浪费嘛，小火把三种混合的末丢进去炒。

9、如果油少可以再加点油，把炸好的肉放进去。