食补养生砂锅蒜蓉冬瓜大虾的做法

1、冬瓜切片，可以厚一点，后面时间焖长一点就是了。洗干净后铺在砂锅底部，放之前砂锅底部刷少量油防止冬瓜焦了。

3、虾去虾线，开背后用料酒，姜腌制10分钟

5、炒好的虾铺到砂锅里的冬瓜上，自己吃的就没管摆的好不好看

7、砂锅开譬挝钣苈火，冒气后5分钟关火，再焖3分钟就可以吃啦撒入少量葱就可以上桌吃啦！最爱吃底下的冬瓜了，吸收了虾的鲜味及蒜的香味，口感一级棒！