酱香鲶鱼的做法
1、鲶鱼一条，剁成大块
2、葱段，姜片，蒜拍扁
3、炒锅放油，爆香葱姜蒜
4、加入豆瓣酱，炒香后加入半锅水
5、加入所有的鲶鱼，烧开后，继续转中小火
6、炖到最后，汤汁快要收干的时候，加入少许蒜末，拌匀就可以了
7、撒少许葱花，赶快吃吧
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1、鲶鱼一条，剁成大块
2、葱段，姜片，蒜拍扁
3、炒锅放油，爆香葱姜蒜
4、加入豆瓣酱，炒香后加入半锅水
5、加入所有的鲶鱼，烧开后，继续转中小火
6、炖到最后，汤汁快要收干的时候，加入少许蒜末，拌匀就可以了
7、撒少许葱花，赶快吃吧