大蒜苗炒腊肉做法
1、腊肉要先放着沸水中煮一下，再捞出来用洗干净。然后切片，肥瘦要分开切。
3、锅烧热，放少许的油。先放肥肉进锅炼油，再放入瘦肉。
5、待蒜白炒绵后，再往锅里倒入蒜青，然后兑入生抽。
7、这道菜是不需要放盐的，因为腊肉本是咸的，加上生抽就更添咸味了，所以不用加盐。
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1、腊肉要先放着沸水中煮一下，再捞出来用洗干净。然后切片，肥瘦要分开切。
3、锅烧热，放少许的油。先放肥肉进锅炼油，再放入瘦肉。
5、待蒜白炒绵后，再往锅里倒入蒜青，然后兑入生抽。
7、这道菜是不需要放盐的，因为腊肉本是咸的，加上生抽就更添咸味了，所以不用加盐。