煎鳕鱼的其他做法
1、1:鳕鱼肉切16厘米长的块,加调料腌制入味。
2、2:将鸡蛋、淀粉调糊。
3、2:将鱼块均匀挂糊。
4、4:锅内放油,将鱼入锅中,煎至两面金黄色,装盘即可。
5、色泽金黄,香鲜味醇,外焦里嫩,须选用新鲜的鳕鱼。
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