1、首先我们洗干净海螺,小伙伴们用田螺代替也是一样可以的,去除杂质。

3、油烧热,然后下入这些配料炒香,蒜头要拍碎来,更容易出味道


6、等汤汁收干得差不多时就可以出锅装盘了,在这里说一下,昀鲮矬监辣椒和姜可以用泡椒和泡姜代替味道一样的好,想颜色好看一下,红亮一下可以加入适量的红油提色。

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