给你介绍一款有助于减肥的小零食
1、今天给大家介绍的是一款小零食“仙豆糕”。具有减肥的功效,还可以保护肠胃,常 吃对健康也很有利。并且做法也很简单,特别适合减肥期间的朋友们食用。
2、主要食材:紫薯500克,鸡蛋2个,低筋面粉250克,玉米淀粉100克,糖粉60克,黄油100克,奶粉80克,牛奶20克,芝士碎适量。
3、将紫薯去掉外皮,并冲洗干净,放在蒸笼里蒸20分钟,把紫薯蒸熟取出。
4、把蒸好的紫薯里放奶粉也可以放炼乳,再加少量牛奶。将紫薯和奶粉搅拌在一起并碾成紫薯泥。
5、另入适量的面粉和玉米淀粉,加入适量的鸡蛋液搅拌,揉成光滑的面团,面团软硬适中即可,饧20分钟。
6、将面团搓成长条,切大小均匀的小面剂。把小面剂和紫薯分别团成小圆球。
7、紫薯用手掌压扁,放上芝士碎。如果不喜欢可以不放,将紫薯球包在面里面团圆,再整理成正方体的样子。
8、平底锅抹少许油,小火把锅加热,生胚放入锅里。慢火炸至6面全部金黄,盛出就可以开吃了。
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